Gnocchi alla romana ai funghi
Gli gnocchi alla romana ai funghi uniscono la cremosità del latte è del burro con l'intensità di porcini è champignon. Il Thermomix è ideale per questa ricetta: trita i funghi in pochi secondi è macina il Parmigiano Reggiano per un gratin dorato, garantendo una cottura dell'impasto perfett è senza grumi.
Vantaggi Thermomix TM7
- Preparazione rapida - Il Thermomix trita i funghi porcini è champignon in pochi secondi, garantendo una consistenza uniforme per il condimento. [Risparmio di Tempo]. [Time Savings]
- Versatilità impeccabile - La TM7 macina il Parmigiano Reggiano è il pepe macinato al momento, sprigionando aromi intensi per la tua crema. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
- Cottura protetta - Il controllo termico preciso della TM7 evita che il latte è l'impasto degli gnocchi si attacchino al boccale. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
Ingredienti
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1000 g di latte intero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di burro
- 250 g di semolino di grano
- 10 g di funghi porcini secchi
- 2 tuorli
- 5 rametti di prezzemolo fresco
- 1 spicchio di aglio