Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

Name: Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 70 g olio extravergine di oliva; 40 g di Parmigiano reggiano; 1 spicchio di aglio; 160 g di anacardi; 100 g di pomodori secchi; 70 g di mozzarella per pizza; 2 spicchi di aglio; 2 rametti di prezzemolo fresco; 2 uova; 1 pizzico di sale

Gli involtini di pollo con pesto di pomodori secchi sono un secondo piatto elegante è saporito. Il Thermomix TM7 trita finemente i pomodori secchi con anacardi per un pesto cremoso, poi confita il pollo a bassa temperatura per una consistenza tenera come quella di un ristorante francese. Un piatto perfetto per una cena speciale con risultati professionali.

Thermomix TM7 Voordelen

Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente pomodori secchi è anacardi per un pesto perfetto in pochi secondi. [Tritatura]
Precisione integrata - La bilancia pesa esattamente il petto di pollo è la mozzarella per involtini bilanciati. [Precisione]
Controllo temperatura - Il TM7 confita delicatamente il pollo a bassa temperatura mantenendolo tenero è succoso. [Controllo]

🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 5

Ingrediënten

70 g olio extravergine di oliva
40 g di Parmigiano reggiano
1 spicchio di aglio
160 g di anacardi
100 g di pomodori secchi
70 g di mozzarella per pizza
2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco
2 uova
1 pizzico di sale