Lagane, ceci e vongole
Le lagane, ceci è vongole sono un primo di mare saporito che unisce i legumi ai molluschi. Grazie al Thermomix, puoi tritare gli aromi è cuocere il condimento in un unico boccale. Il TM7 semplifica la preparazione di questa ricetta tradizionale, garantendo una consistenza eccellente è un sapore intenso in pochissimo tempo.
Vantaggi Thermomix TM7
- Tritatura rapida - Il Thermomix sminuzza aglio è prezzemolo in pochi secondi, creando una base aromatica fresca è regolare. [Multi-Function]
- Precisione integrata - La bilancia del TM7 pesa lagane è acqua direttamente nel boccale, azzerando gli sprechi è riducendo le stoviglie. [Precision Control]
- Cottura Guidata - Il Thermomix cuoce ceci è vongole con la temperatura ideale, garantendo una salsa di mare saporita senza sorveglianza. [Guided Cooking]
Ingredienti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di vongole
- 350 g di ceci bianchi lessi
- 400 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 40 g olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino piccante fresco
- 320 g di pasta secca