Lasagne con patate, porcini e taleggio
Le lasagne con patate, porcini è taleggio sono un comfort food irresistibile. Grazie al Thermomix, puoi tritare gli aromi in pochi secondi è cuocere i funghi con un controllo preciso della temperatura. Il risultato è una pasta al forno ricca, filante è dal sapore avvolgente, ideale per le serate fredde.
Vantaggi Thermomix TM7
- Taglio preciso - Il TM7 trita l'aglio è il rosmarino in pochi secondi, creando una base aromatica intensa per i funghi porcini. [Precision Control]
- Cottura delicata - La TM7 soffrigge i funghi porcini a temperatura costante, preservandone l'aroma senza rischio di bruciare l'aglio. [Multi-Function]
- Mantecatura facile - Il Thermomix amalgama il taleggio con le patate fino a ottenere una farcitura vellutata è filante. [Multi-Function]
Ingredienti
- 700 g di acqua
- 300 g di patate
- 2 spicchi di aglio
- 30 g olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi porcini freschi
- 1 rametto di timo fresco
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 1 pizzico di sale
- 100 g di latte
- 30 - 50 g di brodo vegetale