Madeleine al limone
Le madeleine al limone sono deliziosi dolcetti di pasticceria francese, famosi per la loro consistenza morbida è il gusto agrumato. Il Thermomix TM7 è l'alleato ideale, poiché la funzione Mengen amalgama l'impasto alla perfezione, mentre la funzione Kloppen assicura una leggerezza senza pari, tipica dei grandi pasticceri.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifunzionalità completa - Il TM7 scioglie il burro, mescola le uova con lo zucchero è infine amalgama la farina, il tutto in un solo recipiente. [Multi-Function]
- Controllo preciso della velocità - Il TM7 monta le uova con lo zucchero alla velocità ideale, incorporando aria per una consistenza spugnosa è perfetta. [Precise Control]. [Precision Control]
- Preparazione a Mani Libere - La macchina mescola l'impasto mentre tu imburri è infarini gli stampi per una preparazione senza interruzioni. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 100 g di burro
- 100 farina
- 3 limoni
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- ¾ di cucchiaino di lievito in polvere