Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
Le medaglie di borlotti con spinaci è mandorle sono un piatto principale vegetariano saporito è nutriente. Il Thermomix TM7 semplifica la preparazione, grattugiando il Parmigiano è tritando le mandorle alla perfezione, garantendo un risultato eccellente con meno fatica.
Thermomix TM7 Voordelen
- Grattugiatura veloce - Il TM7 grattugia il Parmigiano reggiano alla perfezione in pochi secondi, risparmiando tempo prezioso. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita le mandorle pelate fino a ottenere la consistenza ideale senza alcuno sforzo manuale. [Multi-Function]
- Macinazione fresca - Macina il prezzemolo è il timo direttamente nel boccale per un sapore intenso è aromatico. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 50 g di Parmigiano reggiano
- 2 rametti di prezzemolo fresco
- 2 rametti di timo fresco
- 50 g di farina integrale
- 1 pomodoro secco
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di fagioli borlotti
- 1 uovo
- pangrattato
- 10 g olio extravergine di oliva
Bereidingswijze
- Mettere nel boccale il Parmigiano reggiano e grattugiare: 10 sec./vel. 10.
- Aggiungere il prezzemolo, il timo, la farina integrale, il pomodoro secco, l'aglio e tritare: 10 sec./vel. 7.
- Unire i fagioli e amalgamare:30 sec./vel. 4. Trasferire il composto in una ciotola.
- Stendere sul piano di lavoro un foglio di pellicola trasparente, trasferirvi il composto e arrotolare formando un rotolo (Ø 5 cm circa). Riporre il rotolo nel congelatore per 15-20 minuti.
- Preriscaldare il forno a 200°C, foderare la placca del forno con carta forno e tenere da parte. Pulire il boccale.