Melanzane e zucchine marinate

Melanzane e zucchine marinate

Un contorno fresco è saporito di melanzane è zucchine marinate, perfetto per l'estate. Il Thermomix TM7 trita le verdure è le erbe aromatiche con precisione, poi mescola la marinata per un'emulsione perfetta. Un risultato professionale in pochi minuti, ideale per preparare verdure croccanti è saporite senza sforzo.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Taglio uniforme - Il Thermomix trita finemente melanzane è zucchine per una marinatura perfetta è omogenea in pochi secondi. [Tritatura precisa]. [Precision Control]
  • Emulsione perfetta - La funzione Mixen emulsiona olio è aceto con aglio è prezzemolo per una vinaigrette stabile è saporita. [Controllo preciso]. [Precision Control]
  • Un solo apparecchio - Trita le verdure, mescola la marinata è amalgama il tutto senza mai cambiare recipiente o sporcare. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 250 g di melanzane
  • 250 g di zucchine
  • 500 di acqua
  • 1 - 2 peperoncini piccanti freschi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 6 foglie di salvia fresca
  • 1 cucchiaini rasi di origano secco
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto di mele