Mele con zabaione al sidro
Un dessert elegante che unisce la dolcezza delle mele cotte nel sidro a un vellutato zabaione. Il Thermomix TM7 è ideale per montare perfettamente i tuorli a temperatura controllata è per creare una base di mele cremosa senza sforzo. Un dolce al cucchiaio raffinato è sorprendentemente facile da preparare, perfetto per concludere una cena speciale in bellezza.
Thermomix TM7 Voordelen
- Montaggio perfetto - Il TM7 monta i tuorli a velocità perfetta per uno zabaione cremoso è senza grumi. [Whipping]. [Multi-Function]
- Controllo temperatura - La temperatura precisa cuoce gentilmente il composto di uova è zucchero evitando che si stracci. [Precise Control]. [Precision Control]
- Un solo apparecchio - Il TM7 cuoce le mele nel sidro è le frulla in una salsa vellutata, tutto nello stesso boccale. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 4 mele
- 2 - 3 cucchiai di succo di limone
- 500 g di acqua
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 3 tuorli d'uovo
- 160 g di sidro, secco
- 2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella