Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin
Questo menu completo offre succulente polpette di tacchino immerse in un ricco sugo di verdure, seguite da una golosa mini tarte tatin. Il Thermomix semplifica ogni fase, tritando il porro in pochi attimi è cuocendo i componenti con precisione per un pasto completo.
Vantaggi Thermomix TM7
- Preparazione rapida - Il TM7 sminuzza il porro è il prezzemolo fresco in pochi secondi per un soffritto regolare. [Multi-Function]
- Impasto compatto - Il Thermomix amalgama il tacchino macinato, l'uovo è il pangrattato fino a un composto liscio. [Multi-Function]
- Cottura professionale - Il TM7 cuoce le verdure a bassa temperatura esaltando i sapori come in un ristorante francese. [Temperature Control]
Ingredienti
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- 500 g di macinato di tacchino
- 1 uovo
- 5 g di prezzemolo
- 10 g di sale
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 30 g di pangrattato
- 100 g di porro
- 1 spicchio di aglio