Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
Un menu completo con zuppa vellutata di broccoli, edamame è Gorgonzola, è salmone con verdure. Il Thermomix TM7 miscela la zuppa fino a una texture cremosa è confita il salmone lentamente, per sapori intensi è risultati da ristorante direttamente a casa tua con facilità.
Thermomix TM7 Voordelen
- Miscelazione ad alta velocità - Il Thermomix mescola broccoli ed edamame fino a una zuppa vellutata in pochi minuti. [Mixing]. [Time Savings]
- Cottura a bassa temperatura - La funzione confit cuoce il salmone lentamente per una consistenza tenera è saporita. [Confitting]. [Multi-Function]
- Sviluppo sapori - La cottura lenta sviluppa sapori profondi nel brodo di verdure senza bisogno di supervisione. [Simmering]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di cipolla
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di cimette di broccolo
- 200 g di edamame, surgelati
- 2 dadi per brodo vegetale
- 850 g di acqua
- 600 g di patate
- 300 g di zucchine
- 300 g di cipolle rosse