Merendine yo-yo
Le merendine yo-yo sono dolci fatti in casa con un morbido pan di spagna è una cremosa farcitura al cioccolato. Il Thermomix TM7 è ideale per montare perfettamente le uova per una base leggera è per raffreddare rapidamente la crema, garantendo una consistenza perfetta è un risultato professionale con facilità.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa la farina è lo zucchero al grammo esatto, senza usare bilance esterne. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Controllo preciso - Il Thermomix monta le uova a neve perfettamente con l'accessorio farfalla per una base spugnosa è leggera. [Precise Control]. [Precision Control]
- Risparmio di tempo - La funzione di raffreddamento rapido tempera la crema al cioccolato per una consistenza ottimale in meno tempo. [Time Saving]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 120 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia (opzionale)
- 4 uova medie
- 120 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 80 g di cioccolato fondente
- 100 g di panna (30-40% di grassi)