Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
I filetti di merluzzo con zucca è patate si trasformano in una cena completa è appetitosa grazie al TM7. Il Thermomix permette di tritare finemente aglio è menta, emulsionare un condimento vegetale è caramellare le verdure in modo uniforme, regalando un risultato perfettmente bilanciato è ricco di gusto.
Vantaggi Thermomix TM7
- Preparazione aromi - Il TM7 trita aglio, menta è salvia finemente per creare una base aromatica intensa. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
- Emulsione stabile - Il Thermomix emulsiona olio extravergine è basilico fino a una salsa vellutata. [Controllo Preciso]. [Precision Control]
- Cottura delicata - La TM7 caramella la zucca è le patate a calore controllato senza bruciarle. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
Ingredienti
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 3 rametti di menta fresca
- 3 foglie di salvia fresca
- 5 foglie di basilico fresco
- 1 spicchio di aglio
- 4 filetti di merluzzo
- 300 g di patate
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di cipolle
- 250 g di vino bianco