Millefoglie
La Millefoglie è un classico dolce italiano con strati di pasta sfoglia croccante è crema pasticcera vellutata alla vaniglia. Il Thermomix semplifica la preparazione della crema grazie al controllo automatico della temperatura è al mescolamento uniforme, garantendo una consistenza liscia senza grumi per questo dessert raffinato perfetto per le occasioni speciali.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pesatura integrata - La bilancia del Thermomix pesa latte intero è zucchero direttamente nel boccale risparmiando tempo è stoviglie. [Bilancia Integrata]. [Time Savings]
- Cottura controllata - Il TM7 cuoce la crema pasticcera alla temperatura ideale evitando grumi è bruciature come sui fornelli tradizionali. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Mescolamento costante - Il Thermomix mescola tuorli è amido di mais fino a ottenere una crema vellutata senza intervento manuale continuo. [Automazione]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 500 g di latte intero
- 100 g zucchero
- 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di tuorli
- 1 stecca di vaniglia
- 1000 g di acqua
- 200 g di burro
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua