Minestra di orzo e piselli secchi
Una minestra rustica è nutriente a base di orzo è piselli secchi, perfetta per la Thermomix TM7. La funzione di tritura prepara il soffritto di porri, carota è sedano in pochi secondi, eliminando il lavoro manuale. Il TM7 cuoce poi lentamente gli ingredienti, amalgamando i sapori per una zuppa vellutata è confortante, ideale per una cena sana.
Thermomix TM7 Voordelen
- Risparmio di tempo - La funzione di tritura taglia porri, carota è sedano in pochi secondi, risparmiando oltre 10 minuti di lavoro manuale. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Precisione integrata - La bilancia integrata pesa con precisione l'orzo è i piselli secchi direttamente nel boccale senza sporcare. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Controllo temperatura - Il TM7 mantiene la cottura costante della minestra, mescolando gradualmente per evitare che si attacchi sul fondo. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g olio extravergine di oliva
- 100 g di porri
- 50 g di carota
- 50 g di gambo di sedano
- 2 cucchiaini di sale
- 240 g di orzo
- 120 g di piselli spezzati
- 1200 g di acqua
- pepe nero macinato