Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

Deliziose mini quiche senza glutine con porri è formaggio Montasio, perfette per un antipasto elegante. Il Thermomix TM7 garantisce una frolla friabile grazie alla bilancia integrata è un ripieno cremoso è omogeneo, amalgamando uova è panna con precisione professionale. Ideali per buffet o cene leggere.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precisione integrata - La bilancia pesa la farina senza glutine al grammo per una base per quiche perfetta è friabile. [Integrated Precision]. [Precision Control]
  • Mani Libere - Il TM7 impasta burro è farina senza glutine mentre tu pulisci o prepari il ripieno. [Hands-Free]
  • Multifunzionalità - Un solo apparecchio rosola i porri è poi mescola uova è panna per un ripieno omogeneo. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 45 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

  • 250 g di farina senza glutine
  • 100 g di burro
  • 100 g di acqua, fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • 170 g di porri
  • 2 pizzichi di sale
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 2 uova
  • 100 g di panna da cucina
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato