Pane di grano saraceno
Questo pane di grano saraceno dal sapore rustico è la consistenza morbida è perfetto per il Thermomix TM7. La macchina macina la farina, impasta l'impasto è controlla la lievitazione, garantendo risultati professionali con ingredienti semplici come farina di grano saraceno, lievito è olio d'oliva.
Vantaggi Thermomix TM7
- Macinazione precisa - Il Thermomix macina il grano saraceno fino a ottenere una farina fine è uniforme per pane eccellente. [Grinding]. [Precision Control]
- Impasto professionale - La funzione impasta sviluppa la glutine perfettamente per una struttura alveolata è consistenza ottimale. [Kneading]. [Multi-Function]
- Controllo temperatura - Il TM7 mantiene la temperatura ideale per la lievitazione senza bruciare l'impasto delicato. [Temperature Control]
Ingredienti
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 g di acqua
- 220 g di latte
- 40 g olio extravergine di oliva
- 350 g di farina tipo 0
- 100 g di farina di grano saraceno
- 1 cucchiaino di sale