Panzerotti gustosi ai peperoni
Deliziosi panzerotti ripieni di peperoni confit, preparati con la funzione Confijten del TM7 per una consistenza tenera è saporita come in un ristorante francese.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cottura lenta - Il TM7 confita i peperoni a bassa temperatura rendendoli teneri è saporiti senza bisogno di sorveglianza costante. [Low-Temp Cooking]. [Temperature Control]
- Emulsione perfetta - La funzione Emulgeren crea una salsa stabile con olio è peperoni che non si separa durante la preparazione. [Emulsification]. [Multi-Function]
- Impasto omogeneo - Il Thermomix impasta farina forza è lievito senza sforzo mentre prepari il ripieno dei peperoni. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero (opzionale)
- 20 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina di forza
- 200 g farina tipo 0
- 30 g olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di mozzarella
- 50 g di salame
- 20 g olio extravergine di oliva