Pasta choux (senza glutine)
Questa pasta choux senza glutine, realizzata con farina di riso è fecola, è una base leggera per bignè. Il TM7 gestisce precisione è temperature per un impasto perfetto, garantendo risultati professionali a casa.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa la farina di riso direttamente nel boccale con precisione al grammo. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
- Controllo temperatura - Il TM7 scioglie burro è acqua alla temperatura perfetta per una base omogenea senza bruciare. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Mani Libere - Il Thermomix impasta le uova nella pasta choux mentre tu prepari la teglia o la farcitura. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 150 g di acqua
- 60 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiaini di zucchero
- 90 g di farina di riso
- 45 g di fecola di patate
- 3 uova