Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
Scopri la pasta risottata, un cremoso primo piatto che unisce cavolfiore è fagiolini. Il Thermomix TM7 trita finemente le verdure è gestisce la cottura a bassa temperatura, rendendo la pasta incredibilmente vellutata. La bilancia integrata pesa ogni ingrediente con precisione, garantendo un risultato da chef senza sforzo è con meno pentagne da lavare.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa le orecchiette con precisione al grammo, senza bisogno di una bilancia esterna. [Precisione integrata]
- Tritatura precisa - Il TM7 trita finemente scalogno è aglio in pochi secondi per una base aromatica perfetta è uniforme. [Tritatura precisa]
- Cottura automatica - Il TM7 confita la pasta con il cavolfiore a bassa temperatura per una cremosità da ristorante bistrò. [Cottura automatica]
Ingrediënten
- 1 scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di cimette di cavolfiore
- 50 g olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 700 g di acqua
- 100 g di fagiolini verdi freschi
- 320 g di pasta secca tipo orecchiette