Penne con le cozze
Un primo di mare classico, le penne con le cozze, reso semplice dal Thermomix TM7. La bilancia integrata pesa con precisione pasta è frutti di mare, mentre la funzione di tritura prepara aglio è prezzemolo in un istante. Il risultato è un sapore autentico con meno sforzo è meno pentole da lavare.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente l'aglio è il prezzemolo in pochi secondi per un sapore intenso. [Precisione Integrata]
- Precisione integrata - La bilancia integrata pesa le penne rigate con precisione al grammo per una cottura perfetta. [Precisione Integrata]
- Controllo della temperatura - Il TM7 cuoce il sugo mantenendo il sapore delle cozze senza supervisione costante. [Controllo Temperatura]
Ingrediënten
- 3 rametti di prezzemolo fresco
- 1000 g di cozze fresche
- 900 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di penne rigate
- 1 pizzico di pepe macinato fresco