Penne risottate funghi e speck

Penne risottate funghi e speck

Scopri le penne risottate con funghi, speck è gorgonzola, un primo saporito dove il Thermomix cuoce la pasta assorbendo l'acqua. Ideale per una cena cremosa è avvolgente grazie alla cottura automatica è al controllo preciso della temperatura.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Dosaggio preciso - Il Thermomix pesa direttamente acqua è penne nel boccale per proporzioni perfette senza utensili extra. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
  • Tritatura rapida - Il TM7 sminuzza lo speck è i funghi in secondi per un condimento saporito senza usare il coltello. [Risparmio di Tempo]. [Time Savings]
  • Cottura assorbita - Il controllo temperatura cuoce la pasta facendo assorbire il liquido per una consistenza cremosa. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 100 g di speck
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 370 g di funghi freschi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 650 g di acqua
  • 320 g di pasta tipo penne
  • 70 g di Gorgonzola