Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

Una pizza gourmet unisce farina Kamut, tacchino arrosto è Parmigiano Reggiano con glassa di soia. Il Thermomix confita la carne a bassa temperatura per renderla tenera è impasta la base perfettamente.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Impastatura omogenea - Il Thermomix impasta la farina Kamut è il lievito fino a ottenere un composto elastico.
  • Cottura a bassa temperatura - La TM7 confita il tacchino arrosto lentamente per una carne tenera è saporita.
  • Risultato cremoso - Il Thermomix amalgama la glassa di soia è il Parmigiano per un condimento liscio.
🕐 Voorbereiden: 90 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 10 g di sale
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina di kamut
  • 10 g di sale
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di insalata valeriana
  • 100 g di tacchino
  • 100 g di Parmigiano reggiano