Pizza 'nduja e caciocavallo
Un'esplosione di sapore con la pizza 'nduja è caciocavallo, un capolavoro della tradizione italiana. Il Thermomix rivoluziona la preparazione: dalla salsa di pomodoro alla creazione di un impasto elastico è ben incordato senza alcuna fatica. Il tocco piccante della 'nduja si fonde perfettamente con la dolcezza della mozzarella di bufala.
Vantaggi Thermomix TM7
- Lavorazione professionale - Il TM7 impasta acqua è farina di semola fino a ottenere un impasto elastico. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Tritatura rapida - La lama del Thermomix sminuzza i pomodori pelati per la base in pochi secondi. [Risparmio di Tempo]. [Time Savings]
- Precisione al grammo - Pesare il lievito di birra con la bilancia del TM7 evita errori di dosatura. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
Ingredienti
- 450 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- 360 g farina tipo 0
- 8 g di sale
- farina di semola
- 200 g di pomodori pelati
- 20 g di 'nduja
- 150 g di mozzarella di bufala
- olio extravergine di oliva
- 100 g di caciocavallo