Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
Scopri le polpettine di radicchio, un antipasto vegetariano sorprendentemente saporito. Il Thermomix TM7 trita finemente il radicchio è mescola la salsa allo yogurt, garantendo una consistenza perfetta è un risultato professionale in pochi minuti. Ideale per una cena elegante o un aperitivo originale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Radicchio tritato al momento - Il Thermomix trita il radicchio Verona alla perfezione in pochi secondi, eliminando ogni fatica di taglio manuale. [Chopping]. [Multi-Function]
- Salsa vellutata senza sforzo - La funzione mescolazione crea una salsa allo yogurt è menta incredibilmente liscia, senza grumi è senza fatica. [Mixing]. [Multi-Function]
- Prepara mentre cuoce - Il TM7 mescola il composto per le polpettine autonomamente, lasciandoti le Mani Libere per altre preparazioni. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- 1 spicchio di aglio
- 3 foglie di menta
- 200 g di yogurt greco
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva
- 50 g di scalogno
- 200 g di radicchio rosso di Verona