Polpo agli agrumi
Un antipasto di mare fresco è profumato dove il polpo si sposa con agrumi mediterranei. Il Thermomix TM7 semplifica la preparazione garantendo cottura perfetta è marinata equilibrata.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pesatura precisa - La bilancia integrata pesa acqua, sale è olio al grammo esatto per marinatura equilibrata. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
- Tritatura uniforme - Il Thermomix trita finemente scorze di agrumi per rilasciare aromi intensi senza amarezza. [Tritatura]. [Multi-Function]
- Controllo temperatura - La cottura a bassa temperatura rende il polpo incredibilmente tenero senza seccarlo. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 1 lime
- 1 arancia
- ½ pompelmo rosa
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di polpo fresco
- 200 g di olio di semi di girasole
- insalata valeriana