Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
Un primo piatto di mare raffinato, i ravioli alla cernia uniscono pasta fresca è un ripieno di pesce delicato. Il TM7 semplifica ogni fase, tritando finemente la cernia per il ripieno è mescolando un sugo di pomodoro è basilico perfetto, risparmiando tempo prezioso in cucina.
Thermomix TM7 Voordelen
- Risparmio di tempo - La funzione trita finemente i filetti di cernia per il ripieno in pochi secondi, senza sforzo manuale. [Time Savings]
- Mani Libere - Il TM7 mescola il sugo al basilico fino a ottenere una consistenza vellutata mentre tu stendi la pasta. [Hands-Free]
- Precisione integrata - La bilancia integrata pesa la farina per i ravioli con precisione al grammo, garantendo impasti perfetti. [Precision Control]
Ingrediënten
- 730 g farina
- 3 uova
- 130 g di acqua
- 30 g olio extravergine di oliva
- 2 pizzico di sale
- 70 g di spinaci freschi in foglia
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- 1 cipolla
- 40 g olio extravergine di oliva
- 400 g di filetti di cernia, senza pelle