Riso con pollo e verdure
Riso con pollo è verdure è un piatto principale completo a base di petto di pollo, riso basmati, carote è piselli. Il Thermomix TM7 trita le carote in pochi secondi, pesa riso è acqua direttamente nel boccale è cuoce il tutto con controllo automatico della temperatura. Un unico apparecchio per un pasto equilibrato, genuino è saporito, perfetto per le cene infrasettimanali di tutta la famiglia.
Su questa ricetta
Riso con pollo e verdure Thermomix TM7 è la risposta ideale a chi cerca una cena veloce infrasettimanale che piaccia davvero a tutti. Digitando "ricetta riso pollo Thermomix" si trovano mille versioni, ma questa sposa il meglio della cucina di famiglia: petto di pollo morbido, riso basmati dai chicchi distinti, carote dolci e piselli surgelati, legati da un brodo vegetale aromatico. Il robot da cucina TM7 semplifica ogni passaggio: trita le carote in pochi secondi senza tagliere, pesa riso e acqua direttamente nel boccale grazie alla bilancia integrata e cuoce il tutto mescolando da solo, senza che il riso attacchi sul fondo. Il tocco finale di limone, opzionale ma consigliato, dona freschezza e profumo. Con circa di proteine per porzione, questo piatto è amatissimo da chi fa sport, dai bambini che adorano i piselli e da chi vuole un pasto completo in una sola pentola. La cottura guidata rende impossibile sbagliare la consistenza del basmati.
Consigli di preparazione
- Taglia il petto di pollo a cubetti uniformi prima di avviare: pezzi della stessa dimensione garantiscono una cottura omogenea e una consistenza tenera in ogni boccone, evitando che alcune parti risultino asciutte mentre altre restano crude al centro.
- Aggiungi i piselli surgelati solo a metà cottura del riso basmati: così mantengono il loro colore verde brillante e una consistenza appena soda, senza spappolarsi sul fondo del boccale durante la mescolatura automatica.
- Per una versione adatta ai bambini, sostituisci il dado con brodo vegetale homemade più delicato e aggiungi il limone solo nei piatti degli adulti: il sapore resta dolce e avvicina anche i piccoli più diffidenti alle verdure.
Varianti di questa ricetta
- Versione vegetariana: sostituisci il petto di pollo con tofu a cubetti rosolato o ceci lessati, mantenendo carote, piselli e riso basmati. Il piatto resta completo di proteine vegetali e conquista anche chi non mangia carne, con lo stesso procedimento nel boccale.
- Versione con curry: aggiungi un cucchiaino di curry in polvere e un filo di latte di cocco a fine cottura per trasformare il riso con pollo e verdure in un piatto speziato in stile asiatico, profumato e perfetto per le serate autunnali più fresche.
Vantaggi Thermomix TM7
- Taglio lampo delle verdure - Il Thermomix trita le carote a dadini regolari in pochi secondi, risparmiando oltre dieci minuti di tagliere manuale. [tritare]. [Time Savings]
- Bilancia nel boccale - La funzione pesare della TM7 dosa riso basmati è acqua direttamente nel recipiente, eliminando la bilancia esterna è la sua pulizia. [Pesare]. [Multi-Function]
- Soffritto senza sorveglianza - Il Thermomix rosola il pollo a cubetti in modo uniforme nel boccale, senza che tu giri continuamente con la spatola. [Rosolare]. [Multi-Function]
- Cottura morbida è aromatica - La funzione scaldare della TM7 mantiene il brodo vegetale alla temperatura ideale per un riso basmati sempre al dente. [Scaldare]. [Multi-Function]
- Mescolatura automatica - Il Thermomix mescola delicatamente riso, piselli è pollo durante la cottura, impedendo che il basmati attacchi sul fondo. [mescolare]. [Hands-Free]
Ingredienti
- petto di pollo
- riso basmati
- carote
- piselli surgelati
- acqua
- dado per brodo vegetale
- sale
- limone (opzionale)