Risotto alla valdostana
Un risotto cremoso è avvolgente della Valle d'Aosta, con riso Carnaroli è Fontina fusa. Il Thermomix TM7 gestisce la cottura è la mantecatura per un risultato vellutato è professionale in un solo recipiente.
Thermomix TM7 Voordelen
- Bilancia integrata - Pesa direttamente il riso Carnaroli è la Fontina nel boccale per una proporzione perfetta ogni volta. [Bilancia integrata]
- Aroma fresco - Macina i grani di pepe interi direttamente nel boccale per un sapore piccante è autentico. [Aroma fresco]
- Mantecatura perfetta - La funzione mescola fonde la Fontina con il riso per una crema avvolgente è vellutata. [Mixing]
Ingrediënten
- 20 g di cipolla
- 80 g di burro
- 320 g di riso Carnaroli
- 50 g di vino bianco
- 900 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di pepe nero macinato (opzionale)
- 320 g di Fontina