Rotolo decorato
Un rotolo decorato soffice è colorato preparato con il Thermomix TM7. La montatura degli albumi a neve è la miscelazione precisa degli ingredienti garantiscono una consistenza perfetta per questo dolce scenografico, ideale per occasioni speciali.
Thermomix TM7 Voordelen
- Montatura perfetta - La funzione Kloppen monta gli albumi a neve fermissima con l'accessorio farfalla per un rotolo incredibilmente soffice. [Whipping]. [Multi-Function]
- Controllo temperatura - La caramellazione precisa dello zucchero avviene senza rischi di bruciatura per una glassa perfetta. [Temperature Control]
- Miscelazione uniforme - La funzione Mengen integra farina è tuorli senza grumi per una base liscia è omogenea. [Mixing]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- burro
- 1 albume
- 40 g di farina per torte
- 20 g di zucchero
- 6 gocce di colorante alimentare
- 3 uova
- 2 tuorli
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di lievito in polvere per dolci (opzionale)
- 70 g di farina per torte