Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
Deliziosi spiedini di salmone, un piatto principale fresco è saporito, reso impeccabile dal Thermomix TM7. La cottura a bassa temperatura garantisce un filetto incredibilmente succoso, mentre la funzione di emulsificazione crea una salsa miele è zenzero perfetta è stabile.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cottura Sous-vide - Il TM7 cuoce il salmone a temperatura precisa per una carne incredibilmente tenera è saporita. [Precise Control]. [Precision Control]
- Salsa perfetta - Il TM7 emulsiona la salsa con miele è zenzero per una vellutata è stabile emulsione professionale. [Multi-Function]
- Tritatura veloce - Il TM7 trita le carote è il cipollotto per gli spiedini in modo uniforme è rapido. [Time Saving]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di succo di limone
- 1 cipollotto
- 20 g di miele di acacia
- 2 pizzichi di zenzero in polvere
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- 150 g di carote
- 150 g di carote viola
- 300 g di filetti di salmone fresco
- 1 pizzico di sale