Tagliatelle fresche ai funghi porcini
Prepara le tagliatelle fresche ai funghi porcini direttamente con il tuo Thermomix TM7. La macchina trita i funghi, pesa la farina è impasta la pasta alla perfezione, garantendo un primo piatto dal sapore autentico è rustico. Una ricetta tradizionale resa facile è veloce, ideale per una cena speciale senza lo stress della preparazione manuale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita i funghi porcini con la consistenza perfetta in pochi secondi, eliminando completamente il taglio manuale.
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa la farina direttamente nel bocale al grammo, garantendo un impasto perfetto è meno lavaggi.
- Mani Libere - L'impastatore automatico lavora uova è farina per una pasta elastica, mentre tu prepari il condimento.
Ingrediënten
- 300 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 2 rametti di prezzemolo fresco
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 150 - 200 g di funghi porcini freschi
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1200 g di acqua