Tarallini farciti ai sapori di Calabria
Scopri i tarallini farciti con i sapori piccanti della Calabria, una delizia croccante con cuore di nduja è pecorino. Il Thermomix TM7 è perfetto per questa preparazione, grazie alla bilancia integrata per un impasto preciso è al controllo della temperatura per confitare la nduja, rendendola incredibilmente morbida è saporita, proprio come in un ristorante.
Thermomix TM7 Voordelen
- Bilancia integrata - La bilancia TM7 pesa la farina al grammo per un impasto sempre equilibrato è senza errori. [Precisione integrata]. [Precision Control]
- Cottura a bassa temperatura - Il TM7 confit la nduja con il pecorino per una farcia morbida è saporita. [Controllo della temperatura]. [Precision Control]
- Mani Libere - La funzione Suddere mescola lentamente l'impasto permettendo ai sapori di svilupparsi senza supervisione costante. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 275 g di farina tipo 00
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 80 - 100 g di pecorino
- 50 - 60 g di nduja