Uova in tazza su strati di verdura
Le uova in tazza su strati di verdura sono un'idea sfiziosa è nutriente. Questo piatto unisce la morbidezza delle uova con il sapore deciso della scamorza affumicata è la freschezza del pomodoro cuore bue. Il Thermomix ti assiste nella preparazione, macinando l'origano per un aroma intenso è pesando gli ingredienti con precisione, per un risultato eccellente.
Vantaggi Thermomix TM7
- Precisione al grammo - La bilancia integrata del TM7 pesa le fettine di patata direttamente nel boccale, garantendo proporzioni esatte senza strumenti esterni. [Precision Control]
- Aromi intensi - Il Thermomix macina l'origano in pochi secondi, sprigionando oli essenziali per esaltare la scamorza affumicata. [Multi-Function]
- Montatura eccellente - Con l'accessorio apposito la TM7 sbatte le uova con acqua, creando una base fluida è ariosa per la cottura. [Multi-Function]
Ingredienti
- 20 g olio extravergine di oliva
- 4 uova
- 4 fettine di patata
- 4 fettine di scamorza affumicata
- 4 fettine di pomodoro cuore di bue
- 1 cucchiaino di origano secco
- 2 pizzichi di sale
- 600 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 2 fette di pane