Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
Questa vellutata di piselli cremosa, arricchita da delicate polpettine di ricotta, è un primo piatto confortante. Il Thermomix TM7 trita finemente gli aromi è frulla la zuppa fino a ottenere una consistenza vellutata, semplificando ogni passaggio. Un piatto vegetariano saporito è perfetto per una cena leggera, preparato con la precisione è la velocità che solo il TM7 può offrire.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente i cipollotti è la maggiorana in pochi secondi per un sapore perfetto. [Precisione integrata]. [Precision Control]
- Cottura unica - Il Thermomix cuoce è frulla i piselli nello stesso recipiente, creando una vellutata liscia senza sforzi. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa la ricotta è il pecorino al grammo, garantendo l'equilibrio perfetto delle polpettine. [Bilancia integrata]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 30 g di pecorino
- 200 g di ricotta fresca
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 100 g di cipollotti
- 30 g olio extravergine di oliva
- 500 g di piselli freschi
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- pepe nero macinato