Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
Questa vellutata di porri è carciofi è una zuppa cremosa è confortevole, resa perfetta dal Thermomix TM7. La cottura è la frullatura in un unico passaggio garantiscono una consistenza vellutata, mentre la macinatura fresca delle spezie per i crostini esalta il sapore. Un piatto unico, saporito è semplice da preparare.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - La TM7 macina finemente il curry è i semi di finocchio per crostini dal sapore unico è aromatico. [Grinding]. [Precision Control]
- Precisione integrata - La bilancia pesa i porri è i carciofi direttamente nel boccale, garantendo proporzioni perfette senza errori. [Weighing]. [Precision Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio cuoce è frulla i porri con i carciofi, creando una vellutata liscia senza cambiare pentola. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g di porri
- 50 g olio extravergine di oliva
- 400 g di carciofi
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di timo secco
- 100 g di pane
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di semi di finocchio