Zabaione con crumble di frutta secca
Riscopri il classico zabaione arricchito da un croccante crumble di frutta secca. Il Thermomix TM7 monta perfettamente i tuorli a calore controllato per una crema vellutata è macina finemente mandorle, noci è nocciole per la base. Un dessert elegante è senza sforzo, dove la tecnologia garantisce un risultato professionale a casa tua.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il TM7 macina le nocciole tostate per un crumble dalla consistenza perfetta in pochi secondi. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
- Montaggio perfetto - L'accessorio farfalla monta i tuorli con il Marsala a una crema spumosa è stabile senza sforzo. [Hands-Free]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio prima macina la frutta secca è poi cuoce lo zabaiono cremoso, cambiando solo la velocità. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 60 g di farina tipo 00
- 60 g di mandorle pelate
- 30 g di gherigli di noci
- 30 g di nocciole tostate
- 60 g di burro
- 60 g di zucchero di canna
- 50 g di biscotti secchi
- 60 g di Marsala
- 60 g di vino bianco
- 6 tuorli d'uovo