Zeppole di San Giuseppe
Le zeppole di San Giuseppe sono dolci fritti tradizionali italiani con crema pasticcera, perfetti con il Thermomix TM7 che macina la vaniglia, monta le uova è cuoce la crema con precisione professionale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Macinazione precisa - Il Thermomix macina la vaniglia in polvere per massimizzare l'aroma nelle zeppole. [Grinding]. [Precision Control]
- Montaggio perfetto - Con l'accessorio farfalla il TM7 monta le uova fino a ottenere picchi stabili è voluminosi. [Whipping]. [Multi-Function]
- Controllo temperatura - La cottura precisa della crema pasticcera evita grumi è bruciature garantendo consistenza vellutata. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 200 g di zucchero
- 140 g di farina tipo 00
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 1000 g di latte intero
- 4 uova
- 250 g di acqua
- 180 g di burro
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 250 g di farina tipo 00
- 6 uova