Zuppa di legumi e cereali

Zuppa di legumi e cereali

Una zuppa rustica è nutriente di legumi è cereali, perfetta per il Thermomix TM7. La funzione di tritura prepara il soffritto in un attimo, mentre il mixing assicura una consistenza vellutata. Un pasto sano è confortevole con minimo sforzo, ideale per la stagione fredda.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Tritatura uniforme - Il Thermomix sminuzza finemente cipolla, carota è sedano per un soffritto uniforme in pochissimi secondi. [Chopping]. [Multi-Function]
  • Cottura senza sorveglianza - Il TM7 mescola legumi è cereali fino a cremosità mentre tu puoi dedicarti ad altro. [Hands-Free]
  • Sapore fresco - Macina timo è rosmarino freschi per un aroma intenso, poi cuoce la zuppa nello stesso recipiente. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 80 g di cipolla
  • 80 g di carota
  • 30 g di sedano
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di timo fresco
  • 1 foglia di salvia fresca
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di patate
  • 160 g di cereali misti