ui karameliseren
Gekarameliseerde uien zijn een veelzijdige basis van gele uien, olie, water en zout. De TM7 karameliseert de uien met gecontroleerde hitte tot goudbruine perfectie, zonder aanbranden. Een diepe, zoete smaak die soepen, sauzen en tartelettes verrijkt, volledig automatisch bereid in de mengbeker.
Thermomix TM7 Voordelen
- In enkele seconden hakt de TM7 de gele uien tot gelijkmatige ringen, zodat u geen snijplank of mes nodig hebt en traanogen volledig vermijdt. [Multi-Function]
- De ingebouwte weegschaal van TM7 weegt de olie rechtstreeks in de mengbeker af, tot op de gram nauwkeurig zonder extra keukenweegschaal. [Built-in Scale]
- Met de mengfunctie verdeelt de Thermomix het water en zout gelijkmatig over de uien, waardoor elke partij dezelfde rijke smaak krijgt. [Automation]
- De braadfunctie van TM7 karameliseert de gele uien onder gecontroleerde hitte tot goudbruine perfectie, zonder dat u handmatig moet roeren. [Precision Control]
- Verwarmen op constante temperatuur laat de natuurlijke suikers uit de uien langzaam karameliseren, wat aanbranden actief voorkomt. [Temperature Control]
Ingrediënten
- olie
- gele ui
- water
- zout