Amarant cacao balletjes
Maak heerlijke amarant cacao balletjes met uw Thermomix TM7. Deze energieke snacks combineren de aardse smaak van amaranth met rijke cacao en geroosterde pindanoten. De TM7 hakt en mixt alle ingrediënten tot een perfecte consistentie in enkele seconden. Ideaal als gezond tussendoortje of na de training, vol eiwitten en gezonde vetten.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 hakt pindanoten met precieze snelheidscontrole tot de ideale structuur voor balletjes. [Precision Control]
- Met Thermomix mixt u amaranth en cacao handenvrij tot een perfect samenhangende massa. [Hands-Free]
- De Thermomix bereidt uw cacaomengsel sneller dan traditioneel hakken met de hand. [Time Savings]
Ingrediënten
- pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
- zonnebloemolie
- cacaopoeder
- agavesiroop
- zout
- amaranth
Bereidingswijze
- Plaats | 100 g | pindanoten in de mengbeker en hak 4 sec/snelheid 6. Breng over in een kom en zet opzij.
- Plaats de resterende | 200 g | pindanoten in de mengbeker en hak 15 sec/snelheid 10. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg de zonnebloemolie toe en mix 15 sec/snelheid 7 tot een romige massa.
- Voeg cacaopoeder, agavesiroop, zout, amarant en opzij gezette gehakte pindanoten toe en meng 15 sec//snelheid 3. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker en meng opnieuw 5 sec//snelheid 3. | Vorm | 26 balletjes | (Ø 3 cm) en zet ze minstens 1 uur in de koelkast | tot ze klaar zijn om te serveren.