Bagels
Maak heerlijke zelfgemaakte bagels met uw Thermomix. Door de krachtige kneedfunctie krijgt het bloemdeeg precies de juiste stevige en elastische structuur. Strooi er sesamzaad of maanzaad overheen voor een knapperige korst. Een fantastisch recept voor een rijk gevulde lunch of een uitgebreid weekendontbijt met vers brood.
Thermomix TM7 Voordelen
- De geïntegreerde weegschaal weegt bloem en water direct in de mengkom voor een feilloos deeg zonder gedoe met losse weegschalen. [Built-in Scale]
- Terwijl de TM7 het stevige gistdeeg handenvrij kneedt, heeft u alle tijd om de ringen te vormen en pompoenpitten klaar te zetten. [Hands-Free]
- Dit veelzijdige apparaat mengt het deeg soepel en verhit daarna het water met baking soda voor de typische structuur van bagels. [Multi-Function]
Ingrediënten
- water
- gedroogde gist
- bloem
- zout
- olie
- mout poeder
- baking soda
- sesamzaad, wit (optioneel)
- maanzaad (optioneel)
- pompoenpit (optioneel)