Basisrecept Brood

Basisrecept Brood

Dit heerlijke basisrecept voor brood combineert broodmeel, water, gist en een vleugje boter tot een luchtige lekkernij. Dankzij de krachtige kneedfunctie van de Thermomix krijgt uw deeg altijd de ideale elastische structuur. Geniet van de geur van vers gebakken brood in uw keuken, zonder zwaar handmatig werk.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Weeg direct de juiste hoeveelheid broodmeel en water af dankzij de handige geïntegreerde weegschaal in de mixkom. [Built-in Scale]
  • Het professionele deegmes kneedt het zware brooddeeg volledig automatisch tot een prachtig elastische en gladde bol. [Multi-Function]
  • Een constante mixesnelheid zorgt ervoor dat warm water, gist en suiker razendsnel combineren tot een actief gistmengsel. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 90 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • boter
  • water
  • gedroogde gist
  • fijne suiker
  • broodmeel
  • zout