Bechamelsaus
Bechamelsaus, de klassieke Franse basis van boter, bloem en melk, wordt in de Thermomix TM7 moeiteloos en klontvrij bereid. De precieze temperatuurregeling en het gelijkmatig mengen garanderen een perfect romige textuur, ideaal als basis voor talloze gerechten.
Thermomix TM7 Voordelen
- TM7 mengt de melk op precieze snelheid voor een gegarandeerd gladde saus zonder klontjes. [Time Savings]
- Direct in de kom maalt u nootmuskaat, terwijl de weegschaal de perfecte hoeveelheid afweegt. [Built-in Scale]
- De TM7's temperatuurregeling smelt de boter en kookt de saus zonder constant roeren of aanbranden. [Temperature Control]
Ingrediënten
- boter
- melk
- bloem
- zout
- gemalen peper
- gemalen nootmuskaat