Carnaval maskers
Maak feestelijke carnaval maskers met suiker, bloem en boter in uw Thermomix TM7. Deze zoete lekkernijen worden perfect gemixt tot een gladde consistentie, ideaal voor carnavalsvieringen of kinderfeestjes. De TM7 zorgt voor moeiteloze bereiding van dit kleurrijk dessert.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met TM7 mixt u bloem, boter en suiker tot een perfect samenhangend deeg in enkele seconden handenvrij. [Hands-Free]
- De gecontroleerde temperatuurregeling karamelliseert suiker tot gouden perfectie zonder aanbranden voor rijke smaken. [Precision Control]
- Precieze hakfunctie verwerkt eieren en citroensap tot een egale massa voor consistent resultaat in uw maskers. [Multi-Function]
Ingrediënten
- bloem
- halfgezouten boter
- suiker
- ei
- suiker
- eiwit
- citroensap
- voedingskleurstof
- hagelslag (optioneel)
Bereidingswijze
- Plaats de bloem, boter en suiker in de mengbeker en mix 10 sec/snelheid 6.
- Voeg het ei toe en meng 30 sec/snelheid 6. Breng het deeg over op een bebloemd werkvlak en rol het tot een bal. Wikkel het deeg in huishoudfolie en zet minstens 1 uur in de koelkast. Reinig de mengbeker.
- 15 minuten voor het einde van de rusttijd, voorverwarm de oven à 180°C (Th. 6). Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet opzij.
- Wikkel het deeg uit en rol het tussen 2 vellen bakpapier met een deegrol uit tot een dikte van 2-3 mm. Snijd het deeg met behulp van een sjabloon in maskervormpjes en leg ze op de voorbereide bakplaat. Bak in de oven gedurende 10-12 minuten à 180°C, of tot ze goudbruin zijn. Laat volledig afkoelen op een rooster alvorens te versieren (zie tip).
- Plaats de suiker in de mengbeker en mix 15 sec/snelheid 10.