Chilli con carne
Pittige Chilli con carne met rundergehakt, kidneybonen en verse kruiden. De Thermomix hakt en sauteert alle ingrediënten perfect tot een smaakvolle Mexicaanse klassieker die in enkele minuten klaar is voor het gezin.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurregeling sauteert het rundergehakt gelijkmatig zonder aanbranden voor een perfecte textuur. [Temperature Control]
- Handenvrij koken mengt de kidneybonen en tomaten tot een homogene saus terwijl u andere voorbereidingen treft. [Hands-Free]
- Tijdsbesparing: hak knoflook en paprika in seconden fijn, veel sneller dan traditioneel snijwerk met mes. [Time Savings]
Ingrediënten
- olijfolie
- ui
- teentje knoflook
- gemalen komijn
- rode paprika
- verse groene chilipeper
- rundergehakt
- tomaten
- zout
- rode chilisaus
Bereidingswijze
- Doe olijfolie, ui, teentje knoflook en komijn in de mengbeker. Hak 5 sec/snelheid 5, sauteer vervolgens 5 min/120°C/snelheid 1.
- Voeg rode paprika en verse groene chilipeper toe en hak 5 sec/snelheid 5
- Voeg rundergehakt, tomaten en zout toe. Gebruik de spatel om de ingrediënten te vermengen en het gehakt te verdelen. Kook 20 min/100°C//snelheid .
- Voeg chilisaus en kidneybonen toe en kook 2 min/100°C//snelheid . Serveer warm.