Chocolade hazelnootpasta
Maak je eigen heerlijke chocolade hazelnootpasta met de Thermomix TM7. Dankzij de geavanceerde smeltfunctie wordt de donkere chocolade perfect gesmolten zonder aanbranden, terwijl de hazelnoten fijn worden gemalen voor een romige, zijdezachte textuur. Een zelfgemaakt meesterwerk in een handomdraai.
Thermomix TM7 Voordelen
- Snel hazelnoten verwerken tot een fijne, gelijkmatige textuur voor de ultieme smaakbeleving in je pasta.
- De TM7 smelt donkere chocolade en boter zachtjes met precieze temperatuurcontrole, waardoor aanbranden wordt voorkomen.
- Handenvrij mengen van suiker en melk tot een romige, zijdezachte pasta terwijl jij andere taken verricht.
Ingrediënten
- suiker
- hazelnoten
- donkere chocolade
- zachte boter
- melk
Bereidingswijze
- Plaats suiker in de mengbeker en verpulver 10 sec/snelheid 9.
- Voeg de hazelnoten toe en hak 20 sec/snelheid 9.
- Voeg de donkere chocolade toe en hak 20 sec/snelheid 9. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg boter en melk toe en smelt 3 min/50°C/snelheid 2. Mix vervolgens 5 sec/snelheid 9. Breng over in een propere luchtdichte jampot en bewaar ongeveer 2 uur in de koelkast voor gebruik.