Cookie Monster Cheesecake IJs
Maak dit verrassende Cookie Monster Cheesecake Ijs met uw Thermomix TM7. De basis van romige roomkaas en Oreo koekjes wordt perfect gemixt en verhit voor een zijdezachte textuur. Dankzij de geavanceerde functies van TM7, zoals het precieze verwarmingssysteem, creëert u moeiteloos een professioneel dessert. Ideaal voor feestjes en een gegarandeerd succes bij jong en oud.
Thermomix TM7 Voordelen
- De Thermomix mixt de roomkaas tot een extreem gladde basis voor uw ijs, volledig handenvrij. [Hands-Free]
- Precieze temperatuurregeling verhit de eieren en suiker gradueel voor een veilige en stabiele ijsbasis. [Temperature Control]
- Met TM7 vermaalt u Oreo koekjes in een handomdraai tot de perfecte, krokante stukjes. [Multi-Function]
Ingrediënten
- eieren
- suiker
- vanillesuiker
- roomkaas
- voedingskleurstof
- room, min. 30% vet
- Oreo koekjes
- digestive biscuits
Bereidingswijze
- Plaats de eieren, suiker, vanillesuiker, roomkaas en voedselkleurstof in de mengbeker en verwarm 8 min/90°C/snelheid 5. Breng over in een metalen kom en laat 30 minuten afkoelen. Plaats de kom minimaal 4 uur in de diepvries. Reinig de mengbeker.
- Plaats de vlinder. Plaats de room in de mengbeker en klop 20 sec/snelheid 3.5. Stop de motor en controleer elke 10 seconden tot de gewenste consistentie, vermijd te hard kloppen. Verwijder de vlinder.
- Voeg de diepvriesbereiding in stukken toe en start Blenden /30 sec. Breng over in een grote luchtdichte bewaardoos. Voeg de koekjes en biscuits toe in stukjes ter grootte van amandelen, meng lichtjes met de spatel en plaats 4 uur in de diepvriezer. Serveer in ijsvormpjes of in ijshoorntjes.