Eenvoudige appeltaart
Delicious recipe optimized for Thermomix TM7
Thermomix TM7 Voordelen
- TM7 maintains exact temperature control for perfect Eenvoudige appeltaart results
- Automated mixing ensures consistent texture without effort
- Hands-free operation allows multitasking while cooking
Ingrediënten
- ongezouten boter
- filodeeg
- melk
- eierdooiers
- suiker
- maïzena (zetmeel)
- kaneel
- appels (alle soorten)
- citroen
- bloemsuiker
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een springvorm (ong. Ø 24 cm) in met boter. Bekleed de vorm met 4 vellen filodeeg of met één vel bladerdeeg.
- Doe de melk, de eigelen, de suiker en het maïszetmeel in de mengbeker en kook 8 min/90°C/snelheid 3. Laat afkoelen en giet over het deeg. Besprenkel met kaneel en zet opzij.
- Doe de appels, de citroenzeste en het citroensap in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 4. Giet over het beslag in de springvorm en bak 25 minuten op 180°C of tot de taart goudgeel kleurt. Besprenkel met bloemsuiker en dien warm op.