Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

Geniet van een luxe éénpersoons taart met pure chocolade en frisse aardbeien. De Thermomix TM7 smelt de chocolade perfect en klop de room moeiteloos luchtig voor een onweerstaanbare textuur. Dit feestelijke dessert bereid je eenvoudig met minimale afwas.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Terwijl u de bodem voorbereidt, mixt de TM7 de room volautomatisch tot perfecte, luchtige pieken. (Hands-Free)
  • De TM7 smelt pure chocolade en zachte boter met precieze temperatuurcontrole, volledig zonder aanbranden. (Temperature Control)
  • Verse aardbeien zijn in enkele seconden fijngehakt door de TM7 voor een snelle, verse decoratie. (Time Savings)
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 7

Ingrediënten

  • pure chocolade, 70% cacao
  • zachte boter
  • suiker
  • eieren
  • bloem
  • ongezoete cacaopoeder
  • bakpoeder
  • zout
  • room, min. 30% vet
  • aardbeienconfituur

Bereidingswijze

  1. Voorverwarm de oven à 180°C. Bekleed een bakvorm met bakpapier en zet opzij.
  2. Plaats de chocolade in de mengbeker en hak 15 sec/snelheid 7.
  3. Voeg de boter toe en smelt 2 min/50°C/snelheid 4.
  4. Voeg de suiker en eieren toe en meng 15 sec/snelheid 4.
  5. Voeg de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout toe en meng 20 sec/snelheid 4.