Erwten met ham
Erwten met ham is een klassiek Belgisch bijgerecht van groene erwten, ham en olijfolie met knoflook. De Thermomix kookt de erwten gelijkmatig gaar op gecontroleerde temperatuur, terwijl u de ham en kruiden voorbereidt. Een eenvoudig gerecht met veel smaak, klaar in één mengkom met minimale afwas.
Waarom dit recept werkt
Ben je op zoek naar de ultieme, foutloze bereiding van een ware klassieker? Met de Thermomix TM7 zet je moeiteloos een perfecte pot erwten met ham op tafel. Dit geliefde hoofdgerecht vergt normaal veel aandacht om de exacte, romige consistentie te bereiken, maar de TM7 neemt deze zorg volledig uit handen. Dankzij de ongekend nauwkeurige temperatuurscontrole en automatische roerfunctie koken de erwten precies goed en blijft de ham heerlijk mals. Geen risico op aanbranden of te stevige erwten, maar elke keer opnieuw een culinair vlekkeloos eindresultaat. Geniet van absolute perfectie, zonder stress.
Thermomix TM7 Voordelen
- De kookfunctie gaart de bevroren erwten gelijkmatig op gecontroleerde temperatuur, voor een smaakvol resultaat zonder aanbranden.
- Wegens de geïntegreerde weegschaal weegt u de olijfolie rechtstreeks in de mengkom af tot op één gram nauwkeurig.
- Het mes hakt het teentje knoflook in enkele seconden fijn, zonder snijplank of mes aan te raken.
- Gemalen peper maakt u vers in de mengkom, wat dit eenvoudige bijgerecht direct extra aroma en pit geeft.
- Met de mengstand verdeelt u ham en erwten gelijkmatig tot een smaakvol geheel in slechts enkele seconden.
Ingrediënten
- extra vergine olijfolie
- teentje knoflook
- ham, gekookt
- bevroren groene erwten
- zout
- vers gemalen peper